바리스타

과정 소개

식음료 전문가를 뜻하며 로스팅, 원두선별, 에스프레소, 라떼아트까지 커피제조에 관련된 과정을 진행하는 커피전문가

자격증 개요

- 식음료 전문가를 뜻하며 로스팅, 원두선별, 에스프레소, 라떼아트까지 커피제조에 관련된 과정을 진행하는 커피전문가입니다. - 커피시장의 괄목할 만한 성장과 더불어 급변하는 커피시장에 대처할 수 있는 커피 전문가 양성합니다.

학습 대상 및 전망

- 고등학생, 대학생, 취업 준비생, 주부, 자영업자, 직장인 외 식음료 관련분야 취업 및 창업 - 커피 전문가, 로스터, 커퍼, 카페컨설턴트. 프랜차이즈, 바리스타 트레이너, 머신엔지니어 등 - 은퇴를 준비하는 분들, 직장인, 복지분야 종사자, 취업준비생 등 - 취업희망자, 이직예정자, 직무능력 강화 - 봉사 및 취미활동

강사 소개

강의 목차 24차시 · 8시간 26분

1. 1커피의 기원과 역사19분 44초
2. 2커피의 특성 커피의 종류22분 22초
3. 3재배환경 / 수확방법 가공방식23분 24초
4. 4분류, 보관, 선적20분 9초
5. 5생두의 특징21분 32초
6. 6생산지별 원두특징121분 8초
7. 7생산지별 원두특징221분 16초
8. 8생산지별 원두특징318분 56초
9. 9Roasting 120분 33초
10. 10Roasting 221분 20초
11. 11Roasting 321분 39초
12. 12냉각과 포장21분 49초
13. 13분쇄와 추출20분 33초
14. 14기출문제 풀이 123분 21초
15. 15기출문제 풀이 223분 52초
16. 16기출문제 풀이 322분 33초
17. 17커피의 블랜딩 커피의 성분분석21분 43초
18. 18에스프레소 역사 에스프레소 성분 연습19분 47초
19. 19에스프레소 시스템20분 37초
20. 20에스프레소 평가 및 관련용어22분 55초
21. 21커피와 물 커피와 우유22분 46초
22. 22기출문제 풀이 118분 5초
23. 23기출문제 풀이 2 키우기17분 33초
24. 24기출문제 풀이 3 키우기18분 28초

수강 안내

• 입금이 확인(승인)되면 나의강의실에서 바로 수강할 수 있으며, 수강기간은 승인일부터 30일입니다. 시험도 이 기간 안에 봐야 합니다.
• 수강 기간 동안 강의실에서 학습교안(교재·예상문제, ZIP)을 내려받을 수 있습니다.
• 전체 차시의 80% 이상을 학습하면 온라인 시험에 응시할 수 있습니다.
• 시험은 20문항, 제한시간 60분이며 60점 이상이면 이수 처리됩니다.
• 이수 후 자격증 발급을 신청하면 온라인 자격증은 바로 발급되고, 실물 자격증은 우편으로 보내드립니다.
• 환불은 환불 규정에 따릅니다.