상담의 수요가 점차로 증가하고 있는 최근의 추세는 상담공부에 대한 필요성과 함께 상담을 공부하려는 이의 수를 증가시키고 있습니다. 본 강의는 상담의 이론과 실제를 겸비하여 성숙한 인간으로써의 자기와 전문적 상담사로 성장할 수 있도록 돕고, 상담사로서의 직무능력 배양, 상담기법과 기술의 활용방법 습득, 상담의 주요이론 습득을 통한 실전능력 향상, 건강하고 성숙한 상담사로 성장할 수 있도록 양성하는 상담 전문가 과정입니다.

- 사회복지사, 요양보호사, 보육교사, 심리상담 이론에 관심이 있는 자
- 상담센터 취업 희망자
- 교육기관, 사회복지, 보육관련, 상담센터 종사자

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• 1 커피의 기원과 역사
• 2 커피의 특성 커피의 종류
• 3 재배환경 / 수확방법 가공방식
• 4 분류, 보관, 선적
• 5 생두의 특징
• 6 생산지별 원두특징1
• 7 생산지별 원두특징2
• 8 생산지별 원두특징3
• 9 Roasting 1
• 10 Roasting 2
• 11 Roasting 3
• 12 냉각과 포장
• 13 분쇄와 추출
• 14 기출문제 풀이 1
• 15 기출문제 풀이 2
• 16 기출문제 풀이 3
• 17 커피의 블랜딩 커피의 성분분석
• 18 에스프레소 역사 에스프레소 성분 연습
• 19 에스프레소 시스템
• 20 에스프레소 평가 및 관련용어
• 21 커피와 물 커피와 우유
• 22 기출문제 풀이 1
• 23 기출문제 풀이 2 키우기
• 24 기출문제 풀이 3 키우기

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